Un épisode à voir de la série Vinz et Lou http://agriculture.gouv.fr/vinzetlou/alimentation/episode13.html « Vinz et Lou » est destiné aux enfants de primaire. Plein d’humour, chaque épisode donne des conseils pour manger sainement au travers des aventures...

Avec l’arrivée des beaux jours, nous avons envie de goûter à nouveau à la fraîcheur des légumes primeurs. Tout frais cueillis, radis, navets, carottes, oignons nouveaux débarquent sur les étals. Issus de variétés adaptées aux cultures précoces, sous abris,...

Aujourd'hui pour l'atelier du goûter le thème sera la banane en attendant les fruits de printemps et d'été Deux filles,des jumelles, Alma et Nine ont accompagné trois garçons Pierre, Louis et Arthur. Après une rapide présentation sur les origines, la...

Pour le goûter le thème est le MIEL Pour cuisiner le miel aujourd'hui que des garçons: Que des garçons, cela risque d'être mouvementé, mais me direz-vous le miel adoucira les fauves! Ce qui est vrai lors du petit debrifing sur "qui produit le miel","...

Aujourd'hui, cuisine sans gaz alors on improvise. Arrivent, le fidèle Louis et son amie Gabrielle, qui se renseignent sur le menu du jour, et horreur (et le mot semble faible encore) il y a du poireau dans le plat principal qui n'est autre qu'un "gratin...

Aujourd'hui avec Clara, Alice, Nina, Pierre et Arthur nous avons réalisé des tartes aux pommes et aux poires La pâte de la tarte aux pommes n'était pas une grande réussite ( un peu trop dure, genre pâte à sel je crois qu'un peu trop d'eau y a été introduit!)...

Atelier du 04 mars 2009 Présentation de la pomme de terre Histoire et origine, plantation/culture et récolte, différentes variétés… Recettes réalisées Madeleine de pomme de terre Ingrédients (pour 4): 800 g. de pomme de terre, 80 g. de beurre, 1 dl. de...